K-푸드·K-로봇 콜라보로 美 바이어 입맛 잡는다

KOTRA, ‘NRA Show’에서 서울푸드 in 시카고’ 개최

5.17~20일까지 국내 식품 및 자동화기업 57개사 참가

라면·냉동김밥 이을 차세대 K-푸드 미국 시장에 선보여

박철의 기자

현지시간 5월17일부터 20일까지 미국 시카고에서 열리는 세계 최대 식품 전시회인 ‘시카고 레스토랑 박람회(National Restaurant Association Show, 이하 NRA Show)’ 현장에서 ‘서울푸드 투고 인 시카고(Seoul Food To-Go in Chicago, 이하 서울푸드 시카고)’행사가 개최됐다.

코트라와 서울경제진흥원(대표이사 지용구)에 따르면 이번 ‘서울푸드 시카고’에서 현지 바이어를 상대로 국내 식품 및 자동화 기업 57개사가 참가해 쇼케이스와 시식행사를 열었다고 밝혔다. NRA Show는 2200여 개 기업이 참여하는 북미 최대 규모의 식품 전시회로, 글로벌 식음료 트렌드와 첨단 주방기술을 한눈에 볼 수 있는 자리다. 전시회에는 100여 개국에서 6만 여명의 업계 관계자들이 참석한다.

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K-푸드·K-로봇 콜라보로 美 바이어 입맛 잡는다

출처 : 재외동포신문